Matériel pédagogique : Evaporateur à film tombant : simple effet

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Evaporateur à film tombant : simple effet

DESCRIPTION

L’évaporation est une opération unitaire qui permet de séparer un solide d’un solvant ou l’élever sa concentration.

Cette séparation se fait avec la vaporisation totale ou partielle du solvant.

Cette unité propose de suivre et contrôler une opération d’évaporation simple effet à co-courant totalement autonome.

On peut par exemple l’utiliser pour concentrer des jus de fruits, du lait ainsi que pour le dessalement de l’eau de mer ou des eaux saumâtres.

Materiel pedagogique : Evaporateur à film tombant : simple effet : GPC V20

Cet équipement sera semi-automatisé avec une armoire de commandes ; les informations seront transmises à un PC par un système d’acquisition de données (en option avec software).

DESCRIPTION DE L’INSTALLATION

1. Bac d’alimentation
• Polyéthylène
• V = 30 l
2. Pompe doseuse à membrane
• Débit 0 – 83 l/h
• Sortie 4 – 20 mA
3. Bain thermostaté
• P = 2 000 w
• Régulateur PID
4. Pré-chauffeur d’alimentation
• Verre borosilicate
• S = 0,2 m²
5. Evaporateurs
• Hauteur : 1 200 mm
• Diamètre : 25 mm
• Double enveloppe
• Acier inoxydable
6. Séparateur centrifuge
• Acier inoxydable

7. Condenseur
• S = 0,5 m²
• Acier inoxydable
8. Recettes de produit
• Verre borosilicate
• V = 5 l
9. Recettes de condensats de produits
• Verre borosilicate
• V = 5 l
10. Thermorégulateur à eau pressurisée
• P = 6 kW
• Appareil autonome et sur roulette

MESURES
T1 : 7 Sondes de température
C : 2 sondes de conductivité

OPTION
Chaudière à production de vapeur – système d’acquisition de données et synoptique retransmis à un PC / software

APPLICATIONS PEDAGOGIQUES

• Etude du procédé d’évaporation
• Bilans thermiques et massiques
• Détermination des coefficients de transfert de chaleur
• Etude de l’influence de la pression et du débit de recirculation forcée

Materiel pedagogique : Evaporateur à film tombant : simple effet : schema GPC V20

UTILITES

Electricité : 400 Vac
50 – 60 Hz
Eau de réseau

DIMENSIONS
Longueur : 2 000 mm
Largeur : 1 000 mm
Hauteur : 2 500 mm

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Evaporateur à film tombant : simple effet

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