Liofilizador

DESCRIPCIÓN   Este equipo permite el estudio de la liofilización de producto alimenticio Sistema realizado en vidrio borosilicato La unidad viene completa con manuales técnico y pedagógico El interés didáctico es dirigido a diferentes niveles de campos de estudios

1. Unidad compacta
- con una cámara de trabajo aislada
- integra por un sistema de refrigeración y de calentamiento
- con temperatura controlada.
- Construido en acero inoxidable con panel de control sensible al tacto y cristalino que controla la refrigeración.
- Con consola de capacidad : 4.5 litros

2. Bomba de alto vacío, calentado y descongelado.
- De bombeo de 113 l/min.
- Produce al menos un vacío 2 x 10-3. torr.

3. Sistema de enfriamiento
- trampa de condensación : condensados hasta –54°C.
- El banco tiene un condensador de acero inoxidable para colectar hasta 2 litros de agua a partir de las muestras en 24 h

4. Instrumentacion
- Vacuómetro
- termómetro para medir vacío y temperatura.

5. Un cabezal múltiple
- De acero inoxidable con 10 válvulas
- con los siguientes diámetros de entrada : 4 de 0.5 plg. Y 6 de 0.75 plg.
- Para permitir conexión de matraces kitasato de 250, 500 y 1000 ml.

6. Panel de control
- Indicador "display" para las aplicaciones de cada dia
- Regulador
- Grande pantalla de programación
Una bomba de repuesto con las mismas características anteriores para el adecuado aprovechamiento del equipo.