Materiel Pedagógico

 

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Molino Coloidal

DESCRIPCIÓN

 

Este aparato permite de moler o de machacar productos alimentarios (carne, algunos platos cocidos).

Para la fabricación de salchichas, alimentos para niños, emulsiones estables a la cocción…

Completamente en acero inoxidable

Montado en un chasis de acero en acero inoxidable

 

Material pedagogico : Molino Coloidal - GPA HV0

ESPECIFICACIONES TÉCNICAS

Molino coloidal
• Para machacar, moler : puré, rellenos, emulsiones…
• Cantidad que se puede tratar : Hasta 1000 kg/h.

CONCEPCION
• Piezas en contacto con el producto : acero inoxidable 304 l
• Superficie interior y exterior microgranalla cerámica
• Chasis de acero inoxidable 304 l

MOTOR
• Montado directamente en una brida con entrenamiento directo de las herramientas de trabajo
• Tipo 160M-2A –50/60 Hz= 3000 t/min., 15 kW.
• Juntas hermética para el motor


HERRAMIENTAS DE TRABAJO
• Cabeza de corto
• Disco expulsor, Tornillo de alimentación
• Corona de corto con lamas inclinadas de 0,70 mm

CARGAMIENTO
• Tolva de acero inoxidable y bisagra

VACIAMIENTO
• Tubo de desagüe desmontable DN 50

SISTEMA ELECTRICA
• Tensión de servicio : 220 V, 60 Hz, tri-fasico, Tensión de control : 110 V
• Potencia : 15 kW, 40 A
• Mando con protección del aparato
Botón de emergencia
 


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Molino Coloidal



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