ESPECIFICACIONES TÉCNICAS
1. Circuito de
pasteurización termoaislado
Tiempo de pasteurización: 20 s a 3 min.
Tubería de acero inoxidable con tiempos de pasteurización cambiables
2. Intercambiadores tubulares de acero inoxidable 316L
a)Precalentamiento
b)Calentamiento
c)Enfriamiento
d)Lazo de regulación
pasaje previsto en co o contracorriente con un montaje de las conexiones
de tipo coupling y tubos alimentarios
3. Caudalimetros con flotadores
4. Válvula 3 vías de selección automatizada
Producto acabado/vuelta del ciclo (salida pasteurizador)
5. Tanque de suministro
Acero inoxidable 316L : 240 litros útiles
Con sonda de nivel bajo
6. Bomba volumétrica
Bomba neumática con membrana PTFE
Para líquidos espesos, viscosos o cargados
Caudal 0-300 l/h
7. Bomba centrifuga
Cuerpo de acero inoxidable 316 l
Potencia = 0,37 kW
Caudal 0-1000 l/h bajo 1,5 bar
8. Termorregulador
Potencia: 18 kW (10-95°C), sobre ruedecillas con frenos
Con regulador PID y regulación con una sonda de temperatura externa de
tipo Pt 100 (entrada del pasteurizador)
Con tanque de 14 l y manómetro 0-5bars y depósito de expansión
9. Tanque de lavado 50 l - de acero inoxidable 316 l
Instrumentación
5 termómetros sonda de acero inoxidable: precisión 0,3°C
(-50 a 150°C)
2 sondas de temperatura Pt 100 : una para la regulación en la entrada del
pasteurizador (regulador PID del termorregulador), otra sobre el lazo de
agua caliente
Las temperaturas que provienen de las Pt100 son enviadas (si necesario)
hacia un grabador 2 vías con entradas Pt 100
16 velocidades de 1.7.10-3 a 20 mm/min (suministrado)
Mirilla de cristal para visualizar la salida del pasteurizador
Mando de la bomba neumática
Manorreductor y válvula de ajusto para la llegada del aire en la bomba
neumática volumétrica
Adquisición de datos (opción)
Tarjeta de adquisición analógica de las temperaturas
Tarjeta de conversión analógica/numérica
Conexión con PC vía un puerto RS232C
Software de adquisición y grabación de datos
(PC no incluido)
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