Description
Le banc permet d’étudier le processus de lyophilisation, qui est le meilleur système de conservation des produits périssables. Il permet de déterminer le cycle optimal, du point de vue de la qualité et du coût, pour un produit quelconque, en utilisant le vide pour maintenir la température du produit inférieure à sa température eutectique.
La conception robuste de cet équipement le rend parfaitement adapté pour une utilisation en milieu scolaire.
Sa structure en aluminium anodisée sur roues lui confère une très grande robustesse ainsi qu’une grande souplesse d’intégration dans vos locaux. La fabrication de cet équipement répond à la directive machine européenne
